Impor kedelai Indonesia tahun ini tidak kurang dari 1,2 juta ton. Jika ingin swasembada berarti dibutuhkan areal seluas tidak kurang 1 juta ha dan benih tidak kurang dari 30.000 ton. Jika swasembada diinginkan tercapai tahun 2014 berarti tiap tahun harus ada peningkatan areal seluas minimum 300 ribu ha dan pasokan benih minimum 10.000 ton.
Pengadaan benih ini bukan pekerjaan mudah sebab benih kedelai memiliki daya simpan yang rendah. Penanganan benih kedelai jauh lebih sulit daripada benih padi. Jika pengadaan benih padi saja mengalami kesulitan, maka benih kedelai akan lebih sulit.
Faktor lain yang memerlukan perhatian dalam budidaya kedelai adalah. Persyaratan lahan yang lebih berat daripada jagung (pH = 5,5, curah hujan sedang, 100 – 200 mm/bulan selama 3 bulan berturut-turut).
Jika tidak serius menangani kedelai, maka tempe dan tahu yang kita makan akan selalu berbau dolar.
No comments:
Post a Comment